
OSTERIA FRICHERIA BRACERIA
DAL 2014
OSTERIA FRICHERIA BRACERIA
DAL 2014
Intant Bondì, osteria fricheria braceria dall’animo vivace.
Pranzi, cene, banchetti e cene aziendali
con servizio versatile e personalizzato.
Intant Bondì, osteria fricheria braceria
dall’animo vivace.
Pranzi, cene, banchetti e cene aziendali
con servizio versatile e personalizzato.
Travi a vista pianelle in cotto e il caminetto acceso, il luogo dove potrete ritrovare un’atmosfera accogliente e familiare unita alla tradizione culinaria friulana.
Accolti da Giulio, proprietario e oste, potrete gustare piatti tipici friulani come il frico oltre all’ampia scelta di carne alla brace, accompagnati da ottimi vini.
Intant Bondì, per chi è alla ricerca di un’esperienza gastronomica autentica a Gemona.

con il sapore di una cucina genuina e il calore di un ambiente familiare

LA NOSTRA BRACE
L’Intant Bondí è il luogo ideale per gli amanti della carne alla brace, con il suo sapore unico, arricchito dall’aroma del legno.
Il ricco menù è variegato e offre opzioni per tutti i palati, dai succulenti tagli di entrecote, che si sciolgono in bocca, ai pezzi più pregiati, come il Filetto, la Costata e il Tomahawk, che esprimono al meglio l’arte della griglia mantenendo tutta la loro succosità e sapore. La grigliatona infine rappresenta un trionfo di sapori, perfetta per chi desidera assaggiare più cose. Oltre a questo, il tonno grigliato è un’alternativa fresca e gustosa.
La cottura alla brace non è solo un modo di cucinare ma una vera e propria arte che celebra la tradizione e il piacere di stare a tavola.
LA NOSTRA CUCINA
A Gemona, l’Intant Bondì è diventato un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della buona cucina.
Il frico, simbolo della tradizione friulana, è il piatto forte dell’osteria, ma il menù è ricco di molte altre specialità locali,
come i primi piatti di selvaggina e i Cjarsons carnici.
Non mancano piatti stagionali che esaltano i sapori del territorio, come il “Lidric cu lis fricis”, il “Salam tal aset” e “Brovade e Muset”.
Dal pranzo alla cena offriamo una ampia scelta di primi piatti come la nostra eccezionale Carbonara oltre ad una ricca lista di secondi.

ORARI
Lunedi Martedi Venerdi Sabato Domenica
10-22
Mercoledi
10-15
Giovedi
Chiuso
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